
好評を博した「夜のアフタヌーンティー」が、この春「イブニングハイティー」として正式にディナーメニューへ仲間入り。
4月からはホテル開業20周年を記念し、お肉をご提供。より特別な内容で、スイーツだけでなく、ディナーとしても満足いただけます。
お仕事終わりに同僚やご友人と、贅沢なスイーツディナーはいかがでしょうか。
【内容一例】
・乾杯ドリンク(アルコール、ノンアルコール選択可)
・選べる紅茶の中から1種類(ロンネフェルト社の紅茶をポットでご提供)
・スコーン(プレーン・アールグレイ・抹茶)
・セイボリー5種(アミューズ)
・ 世界のイースタースイーツセレクション3種
o ヴァストラクッケル(北欧)
ふわふわのシュー生地にジャムとクリームを挟んだ北欧の伝統菓子。今回のメニューに合うように、ボリューム感や甘さを調整し、丁寧に作り上げました
o ネストカップケーキ(イギリス)
イギリスのイースターの定番スイーツ。鳥の巣をイメージした可愛らしいカップケーキ
o クリーチ(ロシア)
筒形に高く焼き上げられたスパイス香るパウンドケーキ
・お肉料理(ステーキ)
※金曜日はステーキがローストビーフに変更
・ホテルパティシエール特製スイーツ
フレッシュ苺
蒜⼭ジャージー⽜乳と桜のソルベ
苺のムース
苺のブルドネージュ
フランボワーズのトゥンカロン
ショコラのクリームブッセ
苺のマチェドニア
桜のジュレ
イースターのビスケット
苺のタルト
卵のような苺のアーモンドチョコレート
【お飲み物】
“ロンネフェルト社”の紅茶12種からおひとり1種類をお選びいただけます。
(ポットサービス)
1ポット以降にウルバーノオリジナルドリンクも追加注文可能です!
オリジナルドリンクメニューはこちら
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※前日までの事前予約必須