鉄板コーナー おさふね | ANAクラウンプラザホテル岡山
20F Teppanyaki

Osafune 鉄板コーナー おさふね

20F 鉄板コーナー Teppanyaki OSAFUNE おさふね （和食ダイニング くりやせん内）

和食ダイニング廚洊(くりやせん)店内にある、鉄板コーナー「おさふね」。
厳選された和牛のほか、旬の魚介、野菜を、皆さまの目の前で調理いたします。
また、お料理に合うワインや日本酒なども多数ご用意いたしております。
ライブ感あふれるパフォーマンスと最上階からの眺望、ホテルならではのおもてなしをお楽しみいただけます。
記念日やデートに、また、ご接待などのビジネスシーンに、鉄板焼で特別なひと時をお過ごしください。

営業時間
ご昼食：
12:00p.m. 〜 3:00p.m.
（L.O.2:30p.m.）
ご夕食：
5：30p.m. 〜 9：00p.m.
(L.O.8：00p.m.)
フロア・席数
カウンター : 10席
※席間隔確保の為、8席で営業しております。

鉄板コーナーおさふね

近藤　綾香Ayaka Kondo

2019年「岡山氷彫刻コンテスト ジュニアクラス」優勝。2018年「C.P.Aチーズ検定」取得。洋食調理部門で、バンケット、ブレックファーストのデクパージュ等を経験。ウルバーノのセカンドとして調理を担当。2021年1月からウルバーノシェフに就任。2023年9月から鉄板コーナーおさふねで、女性の焼き手として活躍。フレンチでの経験を通して身に着けた繊細な焼きが特徴で、一味違う鉄板料理を提供している。

ご予約・お問い合わせ

  • ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
  • 当日予約・お急ぎの方はお手数ですが、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 尚、ご予約のキャンセルは、ご予約日前日の午前中迄にお願いいたします。
    それ以降は、キャンセル料が発生する場合がございます。
  • 表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
086-898-228410：00am～7：00pm（レストラン予約） kuriya-sen@anacpokayama.com WEB予約

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